Czarny czosnek BIO 80g

Napisz opinię o produkcie

29,89 zł

Brutto Dostawa w ciągu 1-2 dni

Zasady dostawy

Darmowa dostawa od 199zł

Zasady zwrotu

Masz 14 dni na zwrot

Bezpieczeństwo płatności gwarantowane przez Przelewy24

Czarny czosnek powstaje podczas procesu podobnego do karmelizacji. Przez przeszło miesiąc poddawany jest odpowiedniej temperaturze (60-80°C) i dużej wilgotności. Proces ten nazywany jest reakcją Maillarda, która odpowiada również m.in. za zapach piwa, czekolady, prażonej kukurydzy, kawy czy chleba.
Podczas długotrwałego procesu czosnek zmienia swój kolor, smak, strukturę i zapach, a co najważniejsze zmienia swoje właściwości.

Jego smak przypomina suszoną śliwkę, sos sojowy, ocet balsamiczny, anyż czy espresso.

Czarny czosnek może wpływać na obniżenie poziomu cholesterolu, regulację poziom cukru i odporności. Ze względu na jego delikatne właściwości pobudzające dobrze go spożywać rano.

Jest to produkt w 100% naturalny i ekologiczny bez żadnych dodatków, konserwantów i barwników. Nadaje się do bezpośredniego spożycia.

Składniki:

100% czosnek*

*z upraw ekologicznych

Tabela wartości odżywczych

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna w 100g produktu:	217kcal / 908 kJ
Tłuszcz, w tym:	0 g
- kwasy nasycone	0 g
Węglowodany, w tym:	45,6 g
- cukry	45,7g
Białko	9,4 g
Sól	0,02 g