Zakwas żytni płynny BIO 150ml

Napisz opinię o produkcie

13,39 zł

Brutto Dostawa w ciągu 1-2 dni

Zasady dostawy

Darmowa dostawa od 199zł

Zasady zwrotu

Masz 14 dni na zwrot

Bezpieczeństwo płatności gwarantowane przez Przelewy24

Ekologiczny zakwas żytni płynny do chleba ułatwia przygotowywanie chleba w domu.

Składniki:

Woda, ekologiczne zmielone produkty przemiału żyta, kultury kwasowe.

Sposób przygotowania chleba:

Składniki:
1 saszetka zakwasu chlebowego żytniego w płynie bio 150 g Biovegan, 500g mąki pszennej, 500g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody, 1 łyżeczka cukru.

Przygotowanie:
Połowę mąki, drożdże, sól i cukier dobrze wymieszać, dodać 750 ml wody i zagnieść, dodać zakwas żytni ciekły. Dobrze wymieszać i stopniowo dodawać do pozostałej mąki. Odstawić w ciepłe miejsce, poczekać aż wyrośnie, zagnieść ponownie, umieścić w formie do chleba i odstawić do wyrośnięcia ? wysokości formy. Umieścić w zimnym piecu wraz z miseczką wody. Piec w temperaturze 200°C przez ok. 50-60 minut. Pozostawić do wystygnięcia.

Tabela wartości odżywczych

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna w 100g produktu:	122 kcal / 563 kJ
Tłuszcz, w tym:	0,7 g
- kwasy nasycone	0,7 g
Węglowodany, w tym:	27,8 g
- cukry	1,1 g
Błonnik	2,5 g
Białko	2,6 g
Sól	<0,03 g